Сертификация халяль для экспорта
Если рынок назначения требует признанного статуса халяль, путь к нему обычно лежит через партнёрскую сеть HCC. Мы сопоставляем ваши экспортные рынки — включая страны Залива и Юго-Восточную Азию — с их требованиями и выстраиваем сертификат так, чтобы он работал на границе, а не только на переговорах.
Полная область сертификации, а не только этикетка.
- Страны Залива (GCC)
- Юго-Восточная Азия
- Сельскохозяйственное сырьё
- Ингредиенты и премиксы
- Европейский союз
- Северная Америка
- Проверка на таможне
- Область сертификации на несколько рынков
Один продукт — свои правила на каждой границе
Халяль — не единый мировой стандарт. Органы и стандарты, перед которыми отвечают ваши заказчики, применяют каждый свой свод правил: требования GSO в странах Залива, JAKIM в Малайзии, BPJPH в условиях обязательной сертификации халяль в Индонезии, MUIS в Сингапуре, а в других странах — ссылки на SMIIC. Они расходятся именно в тех деталях, которые решают судьбу партии: допустимые источники желатина и ферментов, параметры оглушения при убое, пороги содержания этанола в ароматизаторах и то, выдан ли сертификат халяль на само сырьё органом, который признаёт страна назначения. Продукт, допущенный на один рынок по документам, может быть задержан на следующей границе с теми же самыми документами.
Экспортный аудит идёт от страны назначения в обратную сторону. Он подтверждает, что статус халяль каждого ингредиента, включая импортное сырьё, исходит от источника, который принимает целевой рынок, а не просто каким-либо сертификатом; что знак халяль на вашей упаковке разрешён на этом рынке — незарегистрированный логотип может задержать контейнер на таможне; и что названия продукции, производитель и область сертификации в сертификате совпадают с тем, что инспектор читает на грузе. Правила стран-импортёров постоянно меняются — поэтапное введение обязательной сертификации халяль в Индонезии тому живой пример, — и ежегодный надзорный аудит HCC поддерживает соответствие сертификата стандарту в том виде, в каком он действует на момент прибытия вашего товара, а не только на момент первой заявки.
Настоящая цена несоответствия — редко сам сертификат. Это контейнер, простаивающий в порту с оплатой демереджа, упущенное окно пересмотра ассортимента в розничной сети или исключение из тендера, где халяль был условием допуска. Экспортная сертификация халяль — это инфраструктура доступа на рынок: от неё зависит, на какие полки, в какие бортовые кухни авиакомпаний и в какие списки закупщиков вы можете претендовать, и это первое, что проверяет служба контроля соответствия серьёзного импортёра, прежде чем разместить повторный заказ.
Экспорт сельскохозяйственной и пищевой продукции на Ближний Восток: в чём на самом деле состоят требования
Заказчики на Ближнем Востоке редко отклоняют партию из-за самого товара. Её отклоняют из-за того, что о товаре невозможно подтвердить документально. Для сельскохозяйственной и пищевой продукции — зерна и бобовых, пищевых масел и жиров, сухих молочных продуктов, сахара и сиропов, сухофруктов, специй, белковых и витаминных ингредиентов — вопросы халяль сосредоточены в трёх местах: технологические вспомогательные средства, которых никогда нет в спецификации; носители и премиксы, добавленные в продукт, который в остальном растительный; и цепочка обращения с насыпными и наливными грузами — силосы, цистерны и контейнеры, в которых в прошлом месяце могло быть что-то другое. Ферменты, разделительные агенты, антислёживающие добавки и фильтрация через костный уголь при рафинировании сахара — типичные находки аудита; стабилизированные желатином витаминные гранулы в обогащённом масле или муке — те, что застают людей врасплох. Наш справочник E-кодов (англ.) подробно разбирает всё, что касается пищевых добавок.
Правила определяет страна назначения, и правила эти различаются. Саудовская Аравия работает через SFDA вместе с Саудовским центром халяль; ОАЭ — через EIAC и MoIAT; ССАГПЗ (GCC) в целом ссылается на GAC как на региональный центр аккредитации; стандарты SMIIC упоминаются в требованиях большей части региона. Расходятся они в деталях, которые решают судьбу контейнера: какие органы по сертификации они принимают для вашего сырья, что может быть написано на знаке халяль на упаковке и совпадают ли названия продукции и производитель в сертификате с отгрузочными документами слово в слово. Сертификат, который устраивает одного из них, не принимается автоматически следующим — поэтому область сертификации важна не меньше, чем само наличие сертификата.
Практическая последовательность для экспортёра короткая. Назовите все рынки назначения до аудита, а не после, чтобы область сертификации была написана под страны, куда вы действительно поставляете. Подготовьте сертификаты халяль ваших поставщиков ингредиентов: страна назначения оценивает и их, а не только вашу готовую продукцию. Сверьте этикетку и знак с правилами каждой страны назначения. Затем убедитесь, что номер сертификата указан в экспортных документах, — тогда импортёр, сотрудник таможни или отдел закупок сам подтвердит область сертификации и срок действия за секунды, вместо того чтобы писать вам и задерживать груз. Сертификат HCC таким способом может проверить любой — без учётной записи, — и он проходит ежегодный надзорный аудит, чтобы запись в реестре оставалась актуальной, пока ваши партии в пути.
Если вы поставляете пищевую продукцию, а не сырьё, та же логика действует уровнем выше: см. сертификацию халяль пищевой продукции (англ.) для готовых и переработанных продуктов, мясо и птицу (англ.), где всё дело строится на документах об убое, и упаковку (англ.), где в область сертификации входит сам контактный материал.
Три шага к проверяемому сертификату.
Подайте заявку
Расскажите о своей продукции и предприятии. Мы определяем объём аудита и назначаем дату — как правило, на той же неделе.
Мы проверяем и принимаем решение
Аудитор HCC проверяет документы, осматривает предприятие, проводит лабораторные испытания и шариатскую экспертизу, после чего выдаётся ваш сертификат.
Проверить может любой — за секунды
Номер вашего сертификата публично доступен на verify.halalcc.org, а сам сертификат проходит ежегодный надзорный аудит.
Что проверяет аудитор HCC.
Никаких сюрпризов в день аудита. Вот что мы проверяем, прежде чем выдать сертификат халяль на экспорт — и перепроверяем ежегодно.
- Перечень рынков назначения и их требования к признанию халяль
- Область сертификации продукции и маркировка для каждого экспортного рынка
- Документы поставщиков и документы на ингредиенты по сертифицируемому ассортименту
- Технологические вспомогательные средства и носители, применяемые в сельскохозяйственном сырье и товарах, поставляемых навалом и наливом
- Цепочка поставок и хранения, разделение халяльной и нехаляльной продукции — от предприятия до порта отгрузки
- Проверяемый номер сертификата, указанный в экспортных документах
Охват — через партнёрскую сеть.
Охват — через партнёрскую сеть: HCC сотрудничает с национальными органами в сфере халяль и координационными организациями, и ваша сертифицированная продукция признаётся на тех рынках назначения, куда ведут эти партнёры.
Производители, которых мы уже сертифицируем в этой категории.
- EmiratesБортовое питание
- Compass GroupКорпоративное питание
- Agile Cold Storage3PL · холодовая цепь
Вопросы о сертификации халяль на экспорт.
Готовы сертифицировать вашу продукцию на экспорт?
Средний срок выдачи при заявке без замечаний — около 10 дней. Подайте заявку на аудит или обсудите с консультантом по сертификации вашу схему, рынок и сроки.